Nasce nella prima metà dell’800 a Zanica (Bg), da cui il nome in bergamasco Giopì de Sanga. Si caratterizza per i tre gozzi posti sotto il mento, causati da una dieta alimentare povera di iodio e proteine. Ha sempre fame, ama il vino, ha grande forza e uno spiccato senso della giustizia che amministra con il suo inseparabile bastone. Non è istruito ma sensibile, arguto, sincero e non si fa mai mettere i piedi in testa.